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農曆二月初二土地公生日，中壢健福宮特地選在這天席開近90桌，邀請信眾吃辦桌，一同為「伯公」祝壽。市長鄭文燦與客家事務局局長蔣潔安也特地到場共享美食，現場信眾除了可以拿到Q版土地公公仔伴手禮之外，市長鄭文燦還加碼贈送台灣燈會猴子提燈。

桃園市長鄭文燦表示，「食伯公福」是客家特有的傳統習俗，在伯公生這天，家家戶戶會準備祭品，前往附近的土地公廟虔誠祭拜，做戲為其祝壽，並將當天祭祀的五牲直接烹煮供信眾食用，信眾認為食福會將福氣吃下去，這一年的福氣就會連連到來。

客家事務局局長蔣絜安說，有些地方的伯公信仰，是一年分四季祭祀伯公，分別是農曆二月二日、四月八日、八月二日與冬節日(冬至)，正好對應著四季的時節，所以也稱為食「四季福」。信眾透過祭祀活動祈求伯公的庇佑，廟方也在祭祀典禮後舉辦食福活動，讓大家都能獲得伯公的福氣與保佑，而藉由食四季福的傳統活動，不僅可完整呈現客家人的祭祀禮儀，更可拉近人與人之間的互動；因此，客家局今年特別配合各在地伯公廟之食福活動，讓這個深具客家文化傳統的活動，能永續傳承下去。

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